La température de transport des marchandises gelées dans des conteneurs réfrigérés ne doit pas dépasser -18. En règle générale, un conteneur réfrigéré à pied 10- a un taux de refroidissement moyen de 31,3 degrés \/ h lorsqu'il est vide. Cependant, après le chargement des marchandises, le taux de refroidissement diminue considérablement en raison de la capacité thermique élevée de la cargaison, prenant souvent 15-16 pour atteindre la température définie. Si la température entrante initiale est élevée, elle peut nécessiter des jours 2-3 pour atteindre la température cible.
L'augmentation de la température et la baisse du taux dans le récipient réfrigéré sont liées aux marchandises chargées dans la boîte. Lorsque la plage de température définie de -18 degrés ± 3 degrés est atteinte, la température dans la boîte doit être maintenue stable. Cependant, lors du calcul de l'élévation de la température dans le récipient réfrigéré lorsqu'il n'est pas réfrigéré, la formule empirique suivante peut être utilisée comme calcul de valeur standard
1) marchandises refroidies (sans ventilation) 0. 0054 * (TW-TN) Degré \/ H
2) Goods gelé 0. 0067 * (TW-TN) Degré \/ H
Où TW et TN sont respectivement la température extérieure et la température dans le degré en boîte.
